INGREDIENTE 1 iaurt grecesc sau 3 linguri cu varf de mascarpone (ori o combinatie intre cele doua) 1 banana taiata felii si congelata 1 pumn fructe de sezon taiate felii/bucatele mici si congelate (mure, zmeura, capsuni, piersici, caise etc.) – aproximativ aceeasi cantitate ca banana MOD DE PREPARARE Se pun intr-un blender toate ingredientele (iaurtul,Continuă lectura „INGHETATA DE FRUCTE LA MINUT”
Arhive autor:Ana-Maria Badea
BATOANE FRAGEDE DE CEREALE CU SEMINTE
INGREDIENTE 6 linguri fulgi crispy de cereale (orz, grau, ovaz, hrisca – in orice combinatie si proportie)1 mar1 morcov1 lingura unt de cocos1 lingura fulgi de cocos1 lingurita seminte de susan1 lingurita seminte de mac1/2 lingurita scortisoara MOD DE PREPARARE Incepem prin a spala si curata morcovul si marul. Le taiem apoi in bucatele, leContinuă lectura „BATOANE FRAGEDE DE CEREALE CU SEMINTE”
FILE DE COD CU SPANAC SI COUS-COUS #GataIn10
INGREDIENTE 2 fileuri de cod 100 g baby spanac 100 g cous-cous 1/2 lingurita mix de legume deshidratate si/sau ierburi de provence 2 linguri ulei de masline optional: 1 cubulet de unt pentru cous-cous MOD DE PREPARARE Pentru a castiga timp, prima data punrm pe foc o craticioara cu apa la fiert. In aceasta vomContinuă lectura „FILE DE COD CU SPANAC SI COUS-COUS #GataIn10”
FURSECURI CIOCO-COCO
INGREDIENTE 150 g fulgi ovaz 150 ml lapte 2 banane pisate sau 1 banana pisata si 1 mar ras 1 lingura ulei cocos 3 linguri cu varf de pudra de roscove (carob) 30 g nuca de cocos rasa Nota: aceeasi compozitie de baza se foloseste si pentru Fursecurile fragede cu fulgi de ovaz MOD DE PREPARARE Intr-un bolContinuă lectura „FURSECURI CIOCO-COCO”
FICAT CU SOS AROMAT DE ROSII SI COUS-COUS
INGREDIENTE 300 g ficat de pasare/vita 1 ceapa medie 4 catei de usturoi 2 morcovi mici 6 rosii proaspete (sau rosii la conserva cu pulpa) 2 linguri ulei de masline cimbru ierburi de provence piper 100 g cous-cous optional: 1 cubulet de unt pentru cous-cous MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati ingredientele: Spalam bineContinuă lectura „FICAT CU SOS AROMAT DE ROSII SI COUS-COUS”
MINI CHEESECAKE LA CUPTOR
INGREDIENTE 250 g branza de vaci 1 ou 2 linguri faina 2 linguri smantana 1 lingura coaja de portocala 6-7 curmale vanilie 6-7 biscuiti clasici cu unt 3-4 lingurite lapte (se poate inlocui cu unt topit sau chiar cu apa – in functie de preferinte) MOD DE PREPARARE Incepem prin a sfarama foarte fin biscuitii.Continuă lectura „MINI CHEESECAKE LA CUPTOR”
TAGLIATELLE CU CREVETI SI DOVLECEI
INGREDIENTE 100 g tagliatelle 300 g creveti decorticati 1 dovlecel mic 2 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde 3 rosii 1 lingura ulei de masline oregano busuioc piper MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati ingredientele: Crevetii trebuie sa fie decongelati si curatati Taiem ceapa verde si usturoiul verde in bucati mai maricele deContinuă lectura „TAGLIATELLE CU CREVETI SI DOVLECEI”
VINETE SAGANAKI
INGREDIENTE 2 vinete 4-5 rosii proaspete (sau rosii la conserva cu pulpa) 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri ulei masline oregano piper boia de ardei dulce 100 g cas MOD DE PREPARARE Intr-un vas de yena (sau orice vas in care facem mancarea la cuptor), combinam toate ingredientele cu exceptia casului, astfel: VineteleContinuă lectura „VINETE SAGANAKI”
BUDINCA DE CAPSUNI SI BANANE FARA OU
INGREDIENTE 2 banane coapte 1 pahar de 200 ml plin cu sana/chefir/lapte batu¾t (acelasi pahar il vom folosi pentru a masura si restul ingredientelor) 1 pahar cu faina 1 pahar de capsuni tocate marunt 1 lingura unt MOD DE PREPARARE Intr-un bol incapator incepem prin a pasa bananele cu furculita. Peste acestea adaugam restul ingredientelorContinuă lectura „BUDINCA DE CAPSUNI SI BANANE FARA OU”
CHEC MARMORAT
INGREDIENTE 5 oua 1 lingura de unt cu 80% grasime (poate fi inlocuit cu unt de cocos) 8 linguri cu varf de faina 5 g praf de copt 2 banane foarte coapte 3 linguri cu varf de carob (pudra de roscove) 9 curmale vanilie (seminte din pastaie sau esenta) MOD DE PREPARARE Pentru inceput, vomContinuă lectura „CHEC MARMORAT”
Gustări Bebelușești 